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Artikelnummer:
GA-380
ISBN:
978-3-86766-380-9
Kategorie:
Ratgeber ab 3,99
Hersteller:
Garant Verlag
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Beschreibung
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Seitenzahl
176
Format
15,3 x 21,5 cm
ISBN
978-3-86766-380-9
Bindung
cellophanierter Pappband
Preis
3.99 €
Beschreibung
Der praktische Rat-geber rund um Käse Die wichtigsten Informationen über Sorten, Milch, Fettgehalt, Geschmack, Herstellung, Reifezeit und Lagerung. Praktische Tipps über Zubereitung, Beilagen, Getränke, Serviervorschläge und käsetypische Besonderheiten. Geschichten und Anekdoten rund um Erzeuger, Boden, Klima, Land und Leute und ein kleines Käseglossar.
Artikelgewicht:
0,49
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